Velmi mě zaujala studie z roku 2017 od Calatayud-Vernich et al.. Vedoucí…
Kvalitativní ukazatelé medu
Obsah vody Obsah vody je základním kritériem kvality medu. Včelaři mají možnost…
Ztekucování medu
Při vytáčení je med tekutý, ale časem přirozeně krystalizuje, některý dříve, některý…
Chemické složení medu
Med má specifické chemické a fyzikální vlastnosti, kterými charakterizujeme jeho kvalitu. Jeho…
Včely a příroda
Pro naše středoevropské území je 90 % užitku včel opylování a 10…
Ivo Pardus
S dědou a včelami jsem vyrůstal od mala, v roce 2010 jsem…